所沢は昔、近くに大きな川がなかった事から米があまり採れず、代わりに麦の生産が盛んで「うどん」が主食だったそうです。 そんな訳で所沢の名物の一つ「うどん」を食べに出かけてきました。 一番家から近い手打ちうどんのお店という事で今回目指したのは […
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