新所沢駅西口の線路沿いにある手打ちそばのお店「雅庵」。 ここのおそばはなかなかおいしいので、そばを食べたい時にでかけます。 この日は限定数の「田舎そば」がまだあったので注文しました。 つなぎを使わない十割そばなのですが、食感が気に入ってます。…