新所沢の駅ナカで焼き芋屋さんがあるのですが、昨日カレー屋の帰りに買ってみたら美味しかったのでまた買っちゃいました。
今日買ったのはお店一番のオススメ商品の安納芋。
種子島のサツマイモだそうで、生の状態で糖度16度、うまく焼くと糖度40度という超甘口です。
焼いただけなのに蜜が皮から溢れてます。
中はこんな感じ。手で持つとグニってつぶれるくらい中はクリーミーです。
皮をむくと蜜が・・・大学芋のようですが、焼いただけです。
溶けてるんじゃないかってくらい中は柔らかいです。
100g150円なので、ちょっとしたおやつにいいです。
写真のでだいたい200gくらい。
昨日は紅あかりという芋を食べましたが、そちらも中はじゅくじゅくで甘かったです。
とにかく、並の焼きいもじゃないので試してみてください。
オススメ！
