今日の夜は簡単に済ますという事で焼きそばでした。その時にふと思ったのですが，焼きそば専門店って見ないなあと。やきそばが特産の町ってのも聞かないし，ラーメン，うどん，そばと比較するとずいぶん格下扱いされていることに気付きました。結構やきそば…