神保町の出め魚にて 手羽先の中に餃子の具が入ってます。 割と有名らしいのですが自分は知りませんでした。 手羽先のパリパリの皮と餃子の具の組み合わせはそんなに合うかなあってのが正直な感想。 ただ、牛たんの店だけあって牛たんはおいしかったです。