昨日遊びに来た友人にもらった「油そば」（たぶん [ここの]:http://www.interq.or.jp/sun/keno/aburasoba/#chinchintei )
かなりこってりした代物ながら、クセになる味です。
いつもは遊びにくる友人がお店から持ち帰り用を買って来て、うちの台所で作ってみんなで食べていたのですが、今回は土産だったので自分が作る事に。改めてタレを見ると油ソバというだけあってかなりの脂分が固まってました。
それをぬるま湯で戻して、めんを７分ゆで、タレにからめます。
出来上がり！これが、今日の夕飯です。
おいしいんですけど、体が慣れるまではあまりに脂が強烈で食べた後にお腹を壊します。
恐るべし、油そば。（ちなみに今回は大丈夫でした）
