越後もち豚の豚丼

越後湯沢のお土産コーナーで越後もち豚の豚丼が売ってました。 特製ソース利用なんて書いてあったので、なんだ？豚丼といえば帯広なのに、新潟が特製ソースを語るのか？なんて気持ちで手に取ってみるとソラチの豚丼ソースでした。 なんだ、思いっきり北海道のソースじゃん。 ってなわけで買ってみましたよ。 久々に豚丼を食べたけど肉も柔らかくておいしかったぁ。