2009-02-15 渓流 うわずみ どむろく@遠藤酒造場 日記 先日近所のヤマヤで買ったどむろく。 その上澄みだけを瓶詰めしたものが年間1,000本の限定販売されているという事で買ってみました。 その名も「渓流 うわずみ どむろく」 こちらも醗酵が進行中とのことですが、炭酸はほとんど感じられません。 飲み口は甘口でかなり飲みやすいです。 お酒が苦手な人でもきっと飲めちゃうくらい。 おいしいです。 これ買ってから、何故か晩酌の習慣ができつつある今日この頃・・・