Yahさんのエントリーを見て久々に牛丼屋さんの豚丼じゃないちゃんとした豚丼が食べたくなったので、Yahさんのレシピを見ながら豚丼を作ってみました。
水飴がなかったので、どっちの料理ショーでも使ってた黒糖にしてみたのですが（粉黒糖ではない）、ちょっと、ショウガが多くて甘辛いタレという感じには仕上がらなかったです。
[Yahさんの豚丼を作ろう！]:http://ch.kitaguni.tv/u/663/%bb%a8%b5%ad/%cb%cc%b9%f1%a4%ce%bf%a9%a4%d9%ca%aa/0000070996.html
でも、久しぶりに食べた豚丼、おいしかったです。Yahさん、レシピのせてくれてありがとう！
